貴州大學釀酒與食品工程學院與貴州醬酒集團
召開戰(zhàn)略合作協(xié)議專題討論會
為深化落實戰(zhàn)略合作協(xié)議,推動校企資源高效對接,貴州大學釀酒與食品工程學院與貴州醬酒集團于2025年5月12日召開專題討論會,聚焦協(xié)議核心條款細化及近期重點事項推進,旨在強化“產學研用”深度融合、助力產業(yè)升級。貴州大學釀酒與食品工程學院黨委副書記、院長黃永光,貴州醬酒集團黨委委員、副總經(jīng)理高翔,黨委委員、副總經(jīng)理毛麗琴,貴州大學釀酒與食品工程學院李苑麟,貴州醬酒集團酒業(yè)生產有限公司相關負責人出席會議。受集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理熊昆同志委托,由高翔同志主持會議。
雙方圍繞共建教學科研及實習實訓基地、科研成果轉化與聯(lián)合科研項目、平臺建設與標準制定、人才培養(yǎng)與團隊建設等領域展開深入探討,并達成多項實質性共識。
關于貴州醬酒集團醬香白蘭地新產品研發(fā)工作,黃永光院長提出“市場需求導向 + 文化價值賦能”雙輪驅動策略;一是要精準錨定目標客群的消費需求與口感偏好,結合“健康飲酒”趨勢,開發(fā)契合市場期待的新酒體;二是要嵌入傳統(tǒng)文化基因,通過產品傳遞獨特的文化價值,從而提升品牌的競爭力和影響力。
白酒行業(yè)正處于技術革新與消費升級的雙重挑戰(zhàn),黃永光院長結合貴州醬酒集團實際,從原料-生產-營銷等維度給予了諸多有效建議及指導,并提出構建原料-生產-營銷“供應鏈金融”新思路,為企業(yè)全產業(yè)鏈優(yōu)化提供了理論支撐與實踐方向。
高翔指出,校企合作是破解產業(yè)技術壁壘、實現(xiàn)資源優(yōu)勢互補的關鍵路徑,雙方需以此次會議為契機,加快推動科研成果落地轉化,強化人才聯(lián)合培養(yǎng)機制,共同攻克行業(yè)“卡脖子”技術,為企業(yè)核心競爭力提升注入強勁動力。
本次會議明確,校企雙方將以“技術共研、人才共育、成果共享”為核心機制,構建“產學研用”一體化創(chuàng)新生態(tài)。通過共建科研平臺、聯(lián)合申報重大項目、制定行業(yè)標準等務實舉措,推動高校智力資源與企業(yè)產業(yè)需求精準對接,助力醬酒生產關鍵技術創(chuàng)新,培育高素質技術技能人才,賦能貴州醬酒向標準化、數(shù)字化、體系化邁進。